Nedělní brunche

Nedělní brunche v Rybárně jsou zpět! Od března se můžeš každou neděli těšit na skvělý brunch, který si půjde vychutnat jak v kavárně, tak na nábřeží. Neumíš se na brunchi rozhodnout mezi slanou a sladkou variantou? U nás nemusíš! Nakombinujeme ti ho tak, abys ochutnal*a obojí!

Cena brunche: 160 Kč
Servírujeme: 10:00 – 15:30

Chceš kompletní zážitek? Totální kombo za zlomek ceny? Přijď na brunch s polévkou – sakumprásk za 195 Kč.

Co jsme zač?

V Michnovském letohrádku na pražské Kampě jsme vytvořili prostor pro setkávání, vzdělávání a tvoření všeho druhu, který myšlenkově vychází ze skautského hesla „Učím se tím, že to dělám“. Kromě kavárny u nás najdeš sdílené dílny, které si je po předchozí domluvě možné zarezervovat, a rádi tě uvidíme i na některé z akcí, které pořádáme – ať už na tvůrčím workshopu, přednášce nebo lekci jógy.

otevírací doba:
po-ne 10-23


Najdeš nás na adrese U Sovových Mlýnů 134/1, aktuální program je na tomto webu, našem Facebooku nebo Instagramu.

Programy

Každý měsíc pořádáme víc jak dvacet akcí, které všem příchozím umožňují se vzdělávat a objevovat vlastní kreativitu. Vedle pravidelných programů se snažíme organizovat i nárazové workshopy či události všeho druhu – diskuze, čtení nebo třeba promítání. Věkově cílíme na všechny od 15 let výš, v programu se ale čas od času objeví i akce pro malé děti.
Pokud bys k programům měl*a jakýkoliv dotaz nebo sám*sama chtěl*a nějaký zrealizovat, napiš našemu dramaturgovi Václavovi.

nadcházející programy

Sdílené dílny

V prvním patře Rybárny se nachází tvůrčí dílny, které je možné si rezervovat a navštívit kdykoliv v otevírací době kavárny – pokud v nich zrovna nechystáme program. Disponujeme keramickou dílnou s pecí, vybavením pro práci s textilem, dřevem, kovem nebo sklem.

více o dílnách

kavárna

V přízemí domku provozujeme útulnou kavárnu, jejíž výdělek nám pomáhá financovat programy a údržbu prostor. Vaříme vegetariánsky nebo vegansky a každý všední den připravujeme denní menu sestávající z polévky a hlavního jídla. V nabídce ale nalezneš i nejrůznější dezerty a další teplé i studené dobroty. 
Denní menu vaříme od 11:30 do 15:30 nebo do vyprodání. Používáme zálohované kelímky a REkrabičky.
V kavárně si můžeš rezervovat maximálně 15 míst k sezení. Rezervace pouze osobně nebo po telefonické domluvě (ne SMS!) na čísle 799 019 842.

menu

Historie rybářského domečku

Někteří si Rybárnu pamatují jako Rybí restauraci, pro některé to je nezapomenutelná kulisa z filmu Jak utopit doktora Mráčka? Původně vznikla jako renesanční dům, který v 17. století prošel barokními úpravami a sloužil jako letohrádek nedalekého malostranského paláce Michnů z Vacínova. V průběhu následné historie se podoba a funkce domečku ještě mnohokrát proměnila, nebylo ovšem pochyb o tom, že je nedílnou součástí prostředí Kampy. Skautský institut v Rybárně působí od června roku 2021.

Kdo za tím stojí

Janek Makarius

vedoucí SI v Rybárně



Václav Šafka

dramaturg



Barbora Kropáčková

produkční



Zuzana Petráchová

provozní kavárny



Jakub Kučera

vedoucí kuchyně



Ondřej Homolka

správce dílen



Ondřej Kotek

Junior provozní kavárny SI v Rybárně